北京食品学会召开2021年科技成果评价会

　　2021年8月6日，北京食品学会（以下简称“学会”）线上召开科技成果评价会。评审委员会由中国农业科学院北京畜牧兽医研究所孙宝忠研究员、农业农村部食物与营养发现研究所王靖研究员、北京市营养源研究所鲁绯研究员、北京食品科学研究院孙勇研究员、新希望六和股份有限公司食品研究院史智佳高级工程师组成，成果评价会由孙宝忠担任评审委员会主任并主持。

　　评价会上，专家们对由中国农业大学申请评价的国家重点研发计划中《传统红肠制品绿色制造关键技术》项目进行科技评价。

　　专家组听取了项目的研究工作、技术总结等报告，审阅了相关材料，经质询和讨论，形成科技成果评价报告，并从成果价值、市场角度等对该成果给出综合评价意见。

　　学会本着推动食品行业科学技术发展的宗旨，秉持独立、公平、公正的态度，发挥学会专家资源优势，确保科技成果评价的公正性、专业性和权威性，为食品行业服务。